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猪蹄去臭味简单方法

发布时间：2024-06-29 14:57
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4. 猪蹄葱花汤。葱含有具有刺激性气味的挥发油和辣素，能祛除腥膻等异味，产生特殊香气，并有较强的杀菌作用，可以刺激消化液的分泌，增进食欲。5.猪蹄红枣胡萝卜...

3、用白酒泡可以选择用白酒来泡猪蹄，用这种方法也是能够去除猪蹄中的腥味的，首先要把猪蹄稍微清洗处理一下，然后再把它放到盘里面，倒入一些温水，再倒入100毫...

1、把买来的猪手用煤气灶的小火烤的变白微黄再用淡碱水泡15分钟,用钢丝球再擦的白白净净的。(好处:去异味、去毛、皮口感好)再用水焯(把原料放进清水烧开再把水换掉...

腊猪脚有点臭味怎么去掉1.用清水冲洗：如果腊肉的臭味不是那么严重，只是表面的一些烟灰尘。2.用料酒浸泡腊肉，再用料酒和腊猪脚一起蒸煮3.用淘米水，再放入腊猪脚...

如果是猪脚的腥味可以重煮:将猪脚用温水洗一遍晾干水，将油倒入锅内待油冒烟，将八角，花椒，生姜下锅炒香，再将猪脚下锅一起爆炒，加生抽，老抽，米酒，盐，水煮...

1、首先把猪蹄放在煤气灶上小火烤一段时间，烤的变白微黄再用淡碱水泡10几分钟（去异味），再用钢丝球进行去毛处理。如果做食物的时候姜、花椒、大料、干辣椒、料...

烤断汗腺去腥：猪蹄的皮下藏有大量汗腺，用火烤便可以烤断，烤断汗腺不仅去腥臭，还可以将皮下毛茬一起烤净。具体做...

可以加入料酒去除猪蹄的臭味。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：猪蹄一个、料包一个、葱姜适量、生抽适量、料酒适量、老抽少许、盐少许、开水适量...

红烧猪蹄怎么去除臭味 1、先用温水洗干净、擦干，然后仔细把猪毛去干净，也可以用柴火或者煤气火把毛烧掉，同时略为烧糊猪皮之后刮干净。2、去毛之后的猪蹄入凉水...

猪脚的家常做法红枣炖莲蹄1、准备猪蹄两斤，红枣四两，莲子二两，冰糖三两，香葱、生姜、酱油、食盐、味精、糖汁、料酒、清汤各适量。2、先将猪蹄刮洗于净，投入...